"Bądź aktywny", "stawiaj na skrobię", "bez białka nie ma ciałka" - te hasła stanowią podstawę programu edukacyjnego „Trzymaj formę", adresowanego do uczniów szkół gimnazjalnych i ostatnich klas szkół podstawowych . Jest to wspólna inicjatywa Głównego Inspektoratu Sanitarnego (GIS) i Polskiej Federacji Producentów Żywności.
Celem tego programu jest edukacja w zakresie kształtowania prozdrowotnych nawyków przez promocję zasad aktywnego stylu życia i zbilansowanej diety.
Program „Trzymaj formę" będzie realizowany przez młodzież, nauczycieli i rodziców, zgodnie współpracujących przy opracowywaniu najlepszych, najciekawszych metod propagowania zasad zdrowego stylu życia w szkole i w rodzinie.
Specjaliści chcą, aby dzieci zrozumiały, jak ważny jest codzienny ruch, spożywanie owoców i warzyw co najmniej pięć razy dziennie, ograniczenie tłuszczów nasyconych, włączenie do diety błonnika i skrobi. Zamierzają też nauczyć młodych konsumentów odczytywania i korzystania z informacji zamieszczonych na opakowaniach produktów żywnościowych.
"Nasz program nie jest oparty o zakazy ani nakazy, ale skupia się na przedstawianiu dzieciom pewnych prostych zasad, którymi warto się kierować, aby zdrowo żyć" - podkreśla Elżbieta Łata, dyrektor Departamentu Promocji Zdrowia i Oświaty Zdrowotnej Głównego Inspektoratu Sanitarnego.
Zainteresowane programem szkoły otrzymają materiały edukacyjne przygotowane przez Polską Federację Producentów Żywności przy współpracy z Instytutem Żywności i Żywienia oraz Zakładem Medycyny Szkolnej Instytutu Matki i Dziecka. Są to m.in. poradniki, broszury informacyjne, plakaty oraz dostęp do strony internetowej (www.trzymajforme.pl), na której znaleźć można materiały informacyjne, elektroniczną wersję podręcznika zdrowego odżywiania, kalkulator służący do obliczania masy ciała i porady lekarzy.
"Trzymaj formę" jest elementem międzynarodowego programu zapoczątkowanego w 2004 roku podczas 57. Zgromadzenia Światowej Organizacji Zdrowia. Organizacja ta nakłada na kraje Unii Europejskiej obowiązek rozwijania i wdrażania działań na rzecz poprawy zdrowia społeczeństw dzięki jedzeniu produktów bezpiecznymi dla zdrowia i wzrost aktywności fizycznej.
Do udziału w programie zgłosiło się prawie 5 tys. polskich szkół (w tym ok. 300 szkół podstawowych). Jego realizację zaplanowano na trzy lata, a patronat nad nim objęły Ministerstwo Edukacji Narodowej, Ministerstwo Sportu, Instytut Żywności i Żywienia.
Według badań przeprowadzonych przez Instytut Matki i Dziecka, u prawie 10 proc. polskich gimnazjalistów stwierdza się nadwagę lub otyłość. Największy odsetek stanowią dziewczęta oraz mieszkańcy środowisk miejskich. Zaburzenia takie sprzyjają zapadaniu na przewlekłe i nieuleczalne choroby, m.in. schorzenia układu krążenia, próchnicę, osteoporozę, cukrzycę typu II.
Dzięki uprzejmości: PAP Nauka w Polsce
|
